专业名称: | 粮油和饲料加工技术专业 |
专业代码: | 690301 |
专业层次: | 中职(职高中专)专业 |
专业类别: | 食品类 |
中职(职高中专)粮油和饲料加工技术专业主要培养从事粮油、食品、饲料加工、储存及检验等工作的技能人才。
通过粮油和饲料加工技术专业学习,使学生掌握机械、电工的基础知识;掌握生物化学、化学和仪器分析、油料油脂化学、油料、油品检测分析的基本知识;掌握粮食、饲料、油脂制取加工工艺及设备的基本原理;掌握粮油的理化特性和在储存过程中的变化规律;具备以下职业能力:
1、具有粮食饲料加工、油脂制取加工、粮油储运设备的安装、调试、操作、维护、技术测定和参与工艺技术改造的能力;
2、具有对粮食、饲料、油料、油品进行分析检测的能力;
3、具有对粮油、饲料的安全储存、保管和生产技术管理的能力;
粮油和饲料加工技术专业就业岗位主要有制米工、制粉工、制油工、粮油质量检验员、饲料检验化验员、饲料厂中央控制室操作工、饲料加工设备维修工、饲料配料混合工、饲料制粒工、饲料添加剂预混工等。
学习课程
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就业方向
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