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专科国际邮轮乘务管理专业介绍

专业名称:国际邮轮乘务管理专业
专业代码:500304
专业层次:专科专业
专业类别:水上运输类

高职专科国际邮轮乘务管理专业主要培养能够从事邮轮及酒店客房服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、宾客服务等工作的高素质技术技能人才。

通过高职专科国际邮轮乘务管理专业学习,使学生德智体美劳全面发展,掌握国际邮轮及高星级酒店前厅、餐饮、客房、康乐等部门的服务管理知识和技术技能。

(1)具有邮轮客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客等服务与管理等技能。

(2)具备跨文化交际素养,在邮轮服务中能够灵活运用跨文化交际技巧;

(3)遵守国际邮轮乘务职业道德规范,培养职业道德素养,能够及时解决邮轮乘务工作中遇到的心里问题;

(4)能够正确使用邮轮安全设施设备,正确应对邮轮常见安全事故,具备船员基本安全技能。

(5)具有一定的基层管理能力。

(6)具有良好的职业形象塑造能力,具备提升个人气质、礼仪,学会基本化妆、服饰搭配技巧等能力。

国际邮轮乘务管理专业就业岗位主要有大型客轮、豪华邮轮及星级酒店的服务管理员、海乘人员、船舶保安、客船船员、餐厅服务员、前厅服务员等。

学习课程

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就业方向

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