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四川商务职业学院2019年旅游服务二类单招面试技能考核大纲(普高)

2019-02-21来源:本站采编

一、适用对象

四川省的普通高中学校毕业生报考我院旅游服务类(二)专业单独招生的考生。

四川商务职业学院旅游服务类(二)专业:烹调工艺与营养

二、考试依据

教育部普通高中课程方案。

三、面试内容范围与方法

1、面试、技能测试内容范围

通过面试,测试考生是否具备烹调工艺与营养专业岗位所必需的身体素质、形象气质、语言能力、专业发展潜力。

具体包括:

是否具备烹调工艺与营养专业岗位所必需的身体素质;

是否具备烹调工艺与营养专业岗位所必需的形象气质;

是否具备烹调工艺与营养专业岗位所必需的语言能力;

是否热爱烹调工艺与营养专业和是否具备专业发展潜力。

2、面试时间

分组考核,每位考生5分钟。

3、考试成绩

面试总分为100分。其中,身体素质30分、形象气质20分、语言能力30分、专业发展潜力20分。

评分标准: 总分:100分

编号

科目

考核点及标准

分值

备注

1









面试

身体

素质

(30分)

1、健全,无明显生理缺陷。

2、无传染病

20


10

带健康证或体检表

(县区级及以上医院)

2

形象

气质

(20分)

仪表端庄,

气质佳

10~20


仪表端庄,

气质良好

5~10

仪表一般,

气质一般

0~5

3


语言能力

(30分)

语言清晰、表达流畅

20~30


语言较清晰、表达较流畅

10~20

语言一般、表达一般

0~10

4

专业发展潜力

(20分)

热爱专业、发展潜力大

10~20


喜欢专业、发展潜力较大

5~10


了解专业、发展潜力一般

0~5


合计




100


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