专科西式烹饪工艺专业就业方向与岗位有哪些？

高职专科西式烹饪工艺专业就业方向主要是面向大中型餐饮企业、星级酒店等单位的西餐部门，或独立的西餐企业，从事西餐热菜烹饪、西餐冷菜制作、西点制作及西厨房日常管理等工作。

就业岗位

西式烹饪工艺专业就业岗位主要有西式烹调师、西餐烹饪厨师、西式面点师、营养配餐师、公共营养师等。

学习课程

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