专科冷链物流技术与管理专业主要学习课程有现代物流概论、管理学基础、制图与CAD、供应链管理、冷链物流技术与装备、冷藏运输、物流设施与设备、制冷原理与应用、仓储与配送实、物流系统规划与设计、冷链物流运营与管理、物流运筹技术与方法、植物生理学、食品冷冻冷藏工艺、物流运筹技术与方法、物流信息技术与应用、会计学基础、农产品冷链物流、运输管理实务、EXCEL在物流管理中的应用等。
职业能力
通过高职专科冷链物流技术与管理专业学习,使学生德智体美劳全面发展,掌握现代物流、冷链物流、食品与药品物流等专业知识,具备冷链物流业务技术处理和管理能力。
(1)能够利用冷藏运输技术进行运输操作;
(2)能够熟练使用叉车、地牛、扫描枪等常用物流设备;
(3)能够开展仓储与配送管理、项目运作与管理、冷链物流管理等活动;
(4)能够对冷链物流项目中仓储与配送进行规划;
(5)能够对冷链企业进行安全管理和质量管理;
(6)能够熟练使用追溯技术。
就业方向
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推荐院校
根据近年招生数据,四川开设专科冷链物流技术与管理专业的院校有四川水利职业技术学院,四川职业技术学院,成都工业职业技术学院等,点击查看更多>>
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