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2020年眉山职业技术学院烹调工艺与营养专业技能测试大纲

2020-01-14来源:本站采编

一、测试依据与目的

本测试大纲依据《人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心制定的中式烹调中级(四级)》标准,结合中等职业学校教学实际,主要考核考生刀工与刀法、卫生安全、规范操作等基本专业技能。

二、测试项目、内容与分值

三、考核内容及方法

了解院校招生计划及录取分数:眉山职业技术学院(眉职院)

说明:

上述信息经网络公开信息整理汇编,蜀川攻考提供信息之目的在于为考生提供更多的信息作为参考,最终数据以省教育考试院、各市教育局及相关院校公布的为准。

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